Carte Mars 2026

La carte

Une cuisine faite maison, renouvelée deux fois par an.

Formule du jour

Du lundi au vendredi midi

  • Plat du jour
    12,50 €
  • Entrée + plat du jour
    16,50 €
  • Plat du jour + dessert du jour
    16,50 €
  • Entrée + plat du jour + dessert
    20,50 €

Tous les samedis midi et jeudis soir, venez découvrir notre menu grenouilles.

À la carte

Entrées

  • Timbale d'épinards et foies de volaille flambésÉchalotes caramélisées et sauce au madère
    15,50 €
  • Velouté de poireau fuméQueues de crevettes et pleurotes poêlées, huile basilic
    16,50 €
  • Tartare de Saint-Jacques et saumon au citron vertWakamé, agrumes, huile de sésame
    17,50 €
  • Foie gras en duoFoie gras mi-cuit maison aux pommes caramélisées et choux chantilly foie gras
    19,00 €

Les croustades

  • Croustade d'escargotsÀ la crème d'ail persillée
    18,50 €
  • Croustade de saucisson chaud aux morilles
    21,00 €
  • Croustade de joue de sandreÀ la bisque de langouste
    22,50 €

Les poissons

  • Ballotine de saumon farcie à la mousseline de crevettesSauce au champagne
    19,00 €
  • Blanquette de filet de cabillaud aux morillesPommes vapeur et petits légumes
    21,00 €
  • Pavé de grenadier grillé et sa gambas flambéeTombée d'épinards, sauce soja et huile de noisette
    22,50 €

Les viandes

  • Brochette géante mix grill marinéeBœuf, canard et volaille, sauce brune à l'ail noir
    21,00 €
  • Pavé de pluma de porc ibérique mariné (200 g environ)Cuit à basse température, pommes grenailles
    27,00 €
  • Filet de bœuf (200 g) mariné en persillade des AlpesSauce au poivre doux
    28,00 €

Les plats végétariens

  • Croustade de légumes façon wokCrème d'ail persillée
    17,50 €
  • Gnocchi artisanal de pomme de terre au basilicBilles de mozzarella
    18,90 €

Desserts et glaces

Les desserts

  • Croustillant de ganache pistache et chocolatCrumble, sorbet passion
    8,00 €
  • Le traditionnel fondant au chocolatSorbet poire
    8,00 €
  • Entremets à l'ananas et crème brûlée vanille
    7,50 €
  • Le tiramisu Nutella et Oreo
    7,00 €
  • Profiteroles mixtes façon madeleineGlace vanille, sauce chocolat et sauce caramel
    8,00 €
  • Café ou thé gourmand
    8,50 €
  • Soufflé glacé au Vert de Vert et son shooter
    7,50 €
  • Fromage blanc
    4,00 €
  • Plateau de fromages affinés
    7,00 €

Nos coupes glacées

  • La Dame blanche
    6,90 €
  • La ChambutaireVanille, rose, framboise, fruits frais et crème fouettée
    6,90 €
  • La BadourlaGlace vanille, Nuty et caramel, sauce caramel et cacahuètes caramélisées
    7,10 €
  • La Saint-MartinSorbet noix de coco, fruit de la passion, sorbet fraise, coulis de fruits rouges et crème fouettée
    6,90 €
  • Le chocolat ou caramel liégeois
    6,90 €
  • La coupe Au Tableau2 boules menthe chocolat et Get 27
    7,50 €

Les glaces

Vanille, fraise, chocolat, café, chocolat blanc, barbe à papa, Nuty, passion, coco, menthe chocolat, caramel, citron

  • 1 boule
    2,00 €
  • 2 boules
    3,90 €
  • 3 boules
    5,80 €
  • Supplément crème fouettée
    1,00 €

Les boissons

Cocktails

  • Mojito
    12 cl 8,00 €
  • Passion MartiniVodka, vanille, liqueur de passion, jus de passion et citron
    12 cl 8,00 €
  • Les Terres RougesRhum, limonade, liqueur de rose, Pulco citron
    12 cl 8,00 €
  • El DiabloTequila, citron vert, crème de cassis, ginger beer
    12 cl 8,00 €
  • Spritz
    12 cl 8,00 €

Apéritifs

  • Ricard, pastis
    2 cl 3,10 €
  • Tomate, perroquet, mauresque
    2 cl 3,30 €
  • Martini rouge ou blanc, Suze
    4 cl 3,80 €
  • KirCassis, châtaigne, rose, mûre, pêche
    10 cl 3,80 €
  • Kir royalCassis, châtaigne, rose, mûre
    10 cl 7,70 €
  • Coupe de champagne Bartel Brut
    10 cl 7,50 €
  • Porto rouge ou blanc
    4 cl 3,90 €
  • Vodka
    4 cl 6,00 €
  • Gin
    4 cl 6,00 €
  • Tequila
    4 cl 5,50 €

Bières pression

  • Estaminet blonde
    25 cl : 3,60 € 50 cl : 6,90 €
  • Estaminet sirop, panaché
    25 cl : 3,80 € 50 cl : 7,10 €
  • Bière du moment
    25 cl : 4,20 € 50 cl : 7,80 €

Bières en bouteille

  • Desperados
    33 cl 5,50 €
  • 7 CollinesBlanche, IPA, triple, ambrée
    33 cl 6,50 €
  • Chouffe Cherry
    33 cl 5,60 €

Boissons fraîches

  • Coca-Cola
    33 cl 3,60 €
  • Coca-Cola sans sucres
    33 cl 3,60 €
  • Sprite
    25 cl 3,50 €
  • Fuze Tea pêche
    25 cl 3,50 €
  • Tropico
    25 cl 3,50 €
  • Schweppes Tonic ou Agrumes
    25 cl 3,50 €
  • Orangina
    25 cl 3,50 €
  • Badoit Rouge
    33 cl 3,50 €
  • Sirop à l'eauGrenadine, fraise, menthe, citron, pêche, cassis, kiwi, framboise, caramel
    15 cl 2,50 €
  • Diabolo
    15 cl 3,20 €
  • Jus de fruitsACE, orange, tomate, abricot, pomme, ananas
    25 cl 3,60 €

Eaux minérales

  • Evian
    50 cl 3,50 €
  • Evian
    1 L 5,50 €
  • Badoit
    50 cl 3,90 €
  • Badoit
    1 L 5,90 €
  • San Pellegrino
    1 L 6,50 €

Whiskys

  • Ballantine's
    2 cl : 3,60 € 4 cl : 6,80 €
  • Jack Daniel's
    2 cl : 4,00 € 4 cl : 7,00 €
  • Chivas
    2 cl : 4,90 € 4 cl : 9,20 €
  • Bellevoye Noir
    2 cl : 5,50 € 4 cl : 10,00 €

Rhums

  • Havana 3 ans blanc
    4 cl 4,90 €
  • Captain Morgan
    4 cl 5,50 €
  • Don Papa
    4 cl 6,90 €
  • Pouravida XO
    4 cl 7,80 €

Digestifs

  • Get 27, Get 31, Baileys
    4 cl 5,50 €
  • Poire Williams
    4 cl 6,00 €
  • Verveine du Forez
    4 cl 6,20 €
  • Cognac Panthère
    4 cl 6,70 €
  • Limoncello
    4 cl 5,00 €

Boissons chaudes

  • Café
    1,90 €
  • Double café
    3,50 €
  • Café au lait
    2,30 €
  • Décaféiné
    2,10 €
  • Thé, infusion
    3,20 €
  • Chocolat chaud
    3,50 €
  • Café viennois
    4,00 €

La carte des vins

Vins rouges au verre

  • Côtes du Rhône AOP – Château de BeaucastelFamille Perrin
    3,90 €
  • Pic Saint-Loup AOP, cuvée HéritageGérard Bertrand
    4,80 €
  • Crozes-Hermitage AOP, cuvée Jardin Zen bioDomaine des Clairmonts
    6,50 €

Vins blancs au verre

  • Viognier IGP Pays d'OcFrères Castel
    3,70 €
  • Rémeage, vin de FranceLes Vins de Vienne (Yves Cuilleron, François Villard, Pierre Gaillard – Chavanay, 42)
    4,90 €
  • Chambre d'Amour blanc douxIGP Côtes de Gascogne
    6,00 €

Vins rosés au verre

  • Gris d'Ardèche IGP ArdècheLes Vignerons Ardéchois
    3,60 €
  • Côtes de Provence AOP bioDomaine de la Vieille Tour
    4,90 €

Vins en pichet

  • Vin rougeAOP Côtes du Rhône Les Terres Blanches
    25 cl : 4,50 € 50 cl : 7,90 €
  • Vin blancViognier IGP Pays du Gard
    25 cl : 5,50 € 50 cl : 9,90 €
  • Vin roséIGP Méditerranée Saint-Tropez
    25 cl : 4,90 € 50 cl : 8,10 €

Vins rouges

Bouteilles de 75 cl

  • Côtes du Rhône AOP – Château de BeaucastelFamille Perrin
    24,00 €
  • Côtes du Forez AOP, cuvée OpéraStéphanie Guillot (Loire, 42)
    25,00 €
  • Saint-Nicolas-de-Bourgueil AOP, cuvée Les Terr(n)oirs rougesDomaine de la Perruche
    28,00 €
  • Pic Saint-Loup AOP, cuvée HéritageGérard Bertrand
    29,00 €
  • Crozes-Hermitage AOP, cuvée Jardin Zen bioDomaine des Clairmonts
    35,00 €
  • Vacqueyras AOP, cuvée Les Secrets de la LicorneDomaine de la Brunely
    44,00 €
  • Saint-Joseph AOP, cuvée Les Larmes du PèreAnthony Paret (Saint-Pierre-de-Bœuf, 42)
    53,00 €
  • Mercurey 1er cru AOP, cuvée Les Champs MartinsDomaine Michel Juillot
    62,00 €
  • Côte-Rôtie AOP, cuvée Les EssartaillesLes Vins de Vienne (Cuilleron, Villard, Gaillard – Chavanay, 42)
    89,00 €

Vins blancs

Bouteilles de 75 cl

  • Viognier IGP Pays d'OcFrères Castel
    23,90 €
  • Chambre d'Amour blanc douxIGP Côtes de Gascogne
    28,00 €
  • Rémeage, vin de FranceLes Vins de Vienne (Yves Cuilleron, François Villard, Pierre Gaillard – Chavanay, 42)
    31,00 €
  • Chablis AOP, cuvée Saint-MartinDomaine Laroche
    37,90 €

Vins rosés

Bouteilles de 75 cl

  • Gris d'Ardèche IGP ArdècheLes Vignerons Ardéchois
    21,00 €
  • Côtes de Provence AOP bioDomaine de la Vieille Tour
    26,00 €
  • Argali rosé IGP Pays d'OcDomaine Puech-Haut
    32,00 €

Champagnes

Bouteilles de 75 cl

  • Champagne Bartel BrutChassenay d'Arce
    54,00 €
  • Champagne Haton Blanc de blancsAOP Champagne brut
    69,00 €
  • Champagne RuinartAOP Champagne brut
    120,00 €
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